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Amuse-bouche : jeux, exercices et recettes pour tester vos connaissances en cuisine


Un cahier de vacances consacré à la gastronomie, accompagné de réflexions sur la place des femmes en cuisine, la représentation des diversités, la politique zéro déchet ou encore la cuisine de saison. Avec des astuces de chefs, des exercices, des recettes et des jeux.

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Parution : 22/06/2025
Éditeur : Denoël
ISBN : 9782207184899
No de produit : 1.1175925
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