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Adam et Eve, le paradis, la viande et les légumes

Alonge, Guillaume

Une histoire des débats autour des régimes alimentaires antédiluviens, du XVIIe siècle, époque où prévalaient les discussions théologiques d'ecclésiastiques versés dans l'exégèse, au XVIIIe siècle, période durant laquelle philosophes, médecins, penseurs et savants s'emparent de la question. Les auteurs montrent comment ces controverses anticipent les querelles modernes sur l'alimentation.

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Collection : Collection Essais. Histoire
Parution : 29/05/2023
Éditeur : Anacharsis
ISBN : 9791027904570
No de produit : 1.1092350
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