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Accords mets et cidre : 50 recettes au fil des saisons

Doret, Audrey

Cinquante recettes à base de viande, de légumes ou encore de fromage, avec une proposition d'accompagnement au cidre pour chacune d'elles : tatin de navets et cidre doux, camembert en croûte de noisettes et cidre traditionnel, palourdes au chorizo et cidre de dégustation, entre autres.

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Collection : inventives
Parution : 24/05/2022
Éditeur : Editions Marie-Claire
ISBN : 9791032307120
No de produit : 1.1059570
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