11 meilleurs champignons sans se tromper (Les)


Vous n'avez jamais identifié le moindre champignon comestible et rivez de vous y mettre en toute confiance ? Ce livre présente les 11 meilleurs champignons pour débutants sans erreurs d'identification possibles. Vous y trouverez : . les règles de base pour les cueillir en toute sécurité, . les descriptions et photos détaillées des 11 espèces présentées, . une présentation des risques possibles de confusion, . les meilleures manières de les transformer et de les déguster.

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Parution : 27/09/2019
Éditeur : Ulmer
ISBN : 9782379220302
No de produit : 1.958571
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